Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00
Перезвоните мне
Примите участие в нашем конкурсе с призами в соцсетях!

Нут в соусе масала

Нут в соусе масала

Это очень вкусное и весьма простое в приготовлении блюдо из нута поможет утолить голод, укрепить здоровье и получить массу удовольствия.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Предварительно замочите нут на ночь;
  2. Картофель нарежьте кубиками, корень имбиря натрите на терке, ккинзу и капусту порубите ножом, а помидоры измельчите и удалите семена;
  3. Промойте нут. Поместите его в кастрюлю, залейте 2 чашками воды, вскипятите;
  4. Уменьшите огонь и варите около 2 часов;
  5. Разогрейте топленое масло в сковороде;
  6. Добавьте тертый корень имбиря и обжаривайте, пока он не подрумянится;
  7. Добавьте семена тмина и обжаривайте еще пару минут;
  8. Добавьте смесь специй «Гарам масала», перец, паприку и мускатный орех. Дождитесь, пока все специи прогреются;
  9. Добавьте кокосовое молоко и капусту. Обжаривайте около 8 минут. Соус должен стать довольно густым;
  10. Теперь добавьте готовый нут, помидоры, кинзу, лимонный сок, кленовый сироп, лавровый лист и картофель. Хорошо перемешайте и варите до мягкости всех овощей.

Наслаждайтесь готовым блюдом!

Источник: www.simpleveda.com

Мне нравится

Другие материалы данной категории

Энергетическая сладость из кураги, фиников и инжира
Сладкий кичади
Сабджи с белым редисом

Подпишитесь на рассылку Ayurveda-Shop.ru и получите благовония в подарок!

×