Употребление этого продукта помогает сохранить здоровье сердца и кровеносной системы, защищает сосуды от появления тромбов, повышает их эластичность. Кроме того, бобы прекрасно подойдут даже для рациона людей, страдающих от диабета, так как имеют низкий гликемический индекс и помогают контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, продукт содержит клетчатку, что помогает поддерживать оптимальный вес, избегая переедания.