Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00
Перезвоните мне
Например: Трифала или коврик для йоги
Мускатный орех (молотый, без скорлупы), 30 г.
Рейтинг:
3.67

на основе оценок покупателей и 1 отзывов

Мускатный орех (молотый, без скорлупы), 30 г.

Уже купили 93 человек(а)
Цена:
199 руб.
Интернет-магазин: ✘ нет  |  Магазин м.Аэропорт: ✘ нет
НАСТОЯЩАЯ АЮРВЕДА ИЗ ИНДИИ
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (18 сентября, среда)
  • Пункты выдачи в Москве - завтра (19 сентября, четверг)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - завтра (19 сентября, четверг)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (18 сентября, среда)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (19 сентября, четверг)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - завтра (19 сентября, четверг)
  • Мускатный орех – приправа, которую человек использует на протяжении нескольких тысячелетий и в кулинарии, и в медицине, и в различных духовных практиках. Впервые все достоинства мускатного ореха оценили аборигены Молуккских островов, а затем это растение (и культура использования получаемой из него приправы) распространились в Южной и Юго-Восточной Азии, Восточной Африке и Южной Америке. Когда-то давно мускатный орех был редким и очень дорогим, сегодня его цена очень и очень доступна, но ценность все такая же высокая.

    Вкусовые качества и применение мускатного ореха

    Мускатный орех имеет пряный острый (точнее – остро-жгучий) вкус и характерный тонкий аромат. Причем очень похожими вкусовыми характеристиками обладают как семя (собственно – орех), так и мускатный цвет (мацис), который производится из окружающего семя присемяника (ариллуса). Однако отличия между ними есть, поэтому орех и цвет считаются разными специями со своими особенностями.

    Главное применение мускатного ореха в кулинарии – приправа к сладким блюдам и десертам, пудингам, компотам, вареньям, разнообразной выпечке и т.д. Также орех используется для ароматизации и придания вкуса какао, табаку и некоторым другим продуктам. Широко мускатный орех применяется и в блюдах из мяса (особенно птицы), рыбы, овощей (свежих и приготовленных, в том числе картофеля, брюквы, репы и других) и грибов, причем лучше всего он подходит для блюд, в которых сочетаются мясо (или рыба) с овощами. Наконец, мускатный орех выступает в качестве основного вкусо- и ароматообразующего компонента некоторых соусов.

    Мускатный орех примечателен тем, что он повышает аппетит, а также оказывает заметный тонизирующий и стимулирующий эффект. В небольших дозах эта приправа используется в медицинских целях.

    Важное значение мускатный орех имеет в традиционных практиках аюрведы и йоги.

    Обратите внимание: в блюдах количество мускатного орехе не должно превышать 0,1 грамма на человека, чрезмерное употребление данной специи оказывает негативное воздействие на организм. В зависимости от количества мускатный орех может вызывать эйфорию и галлюцинации, либо, напротив, подавленность и недомогание. Также известны случае летального исхода при «передозировке» мускатным орехом.

    Особенности молотого мускатного ореха

    Молотый мускатный орех – удобная в применении приправа, которая идет на приготовление блюд и напитков, а также может использоваться и в медицинских целях. Молотый мускатный орех имеет перед цельным орехом то преимущество, что он имеет равномерный, не зависящий от формы и размера ореха, аромат и вкус, а значит, результат его использования легко предсказуем.

    Молотый орех довольно долго может храниться без заметной потери аромата и вкуса, но лучше всего хранить его в герметичной закрытой упаковке.

  • Антон – 07.04.2015 08:22:52:

    Первый раз услышал о мускатном орехе из лекций Торсунова.

    О том что этот орех в средние века был доступен только лордам, принцам, королям итд... Удивительное свойство мускатного ореха расслаблять психику, успокаивть, способствовать хорошему сну...

    Однако в больших количествах вредно!!! 1 щепотка, ну 2 щепотки - стандартное кол-во за один прием...

    Отзыв полезен? Да 1 | Нет 0


    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Мускатный орех (молотый, без скорлупы), 30 г.
Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×