Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00
Например: Трифала или коврик для йоги
12, 13 и 14 декабря - скидка 50% на доставку при заказе от 1390 руб.
Главная Паприка красная (хлопья), 50 г.
Паприка красная (хлопья), 50 г.

Паприка красная (хлопья), 50 г.

Уже купили 42 человек(а)
  • Бренд:
  • Артикул: AM-2025
Цена:
130 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✘ нет
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (13 декабря, пятница)
  • Пункты выдачи в Москве - от 3 дней (16 декабря, понедельник)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - от 3 дней (16 декабря, понедельник)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (13 декабря, пятница)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (14 декабря, суббота)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - от 3 дней (16 декабря, понедельник)
  • Другие товары каталога

  • Паприка, или сладкий перец – одна из самых популярных в мире специй, которая при приготовлении мясных и овощных блюд используется едва ли реже, чем соль. Удивительно, что в Европу сладкий перец попал значительно позже многих других специй – только в XVI веке (завезен из Центральной Америки), однако он сразу привлек внимание европейцев, и за несколько веков паприка стала одной из основных приправ Старого Света.

    В нашей стране паприка стала распространяться и вовсе полтора века назад, но уже сегодня без этой приправы русскую кухню представить уже просто невозможно.

    Вкусовые качества и особенности паприки

    Паприка, в отличие от многих других перцев, почти лишена остроты, однако обладает насыщенным пряным ароматом и характерным вкусом. Интересно, что свою остроту сладкий перец растерял уже при выращивании в Европе. Хотя необходимо отметить, что существуют и жгуче-острые сорта паприки, однако они менее распространены, чем привычный нам сладкий перец.

    Стручки паприки, в отличие от многих других перцев, мясистые, содержат в себе довольном много сахара и витаминов (особенно витамина C, которого здесь больше, чем в цитрусовых). Высушенная и размолотая (в хлопья или в порошок) паприка сохраняет все свои полезные качества, а аромат ее более насыщен, что и обеспечило популярность именно такой формы этой специи.

    Применение паприки

    Паприка входит в число самых популярных в мире специй, она является важной частью многих европейских национальных кухонь (особенно венгерской, болгарской и испанской), а также индийской, мексиканской, марокканской и многих других. Паприка входит в состав очень многих блюд из мяса и овощей, а также супов, блюд их морепродуктов и риса, салатов и т.д. Сама паприка не имеет ярко выраженного вкуса, но она делает более насыщенным вкус и аромат других продуктов, в первую очередь – рыбы. Реже паприка применяется в выпечке, при изготовлении сыров и творога, блюд с яйцами и других.

    В большинстве случаев (за исключением некоторых блюд из морепродуктов) паприка используется в сочетании с острыми сортами перцев и с другими специями. Однако ни в коем случае не допускается мешать паприку с кинзой, а также со жгучими сортами лука (особенно со свежим репчатым луком). А добавка паприки в блюдо производится на завершающем этапе приготовления, обычно уже после выключения огня, иначе специя под действием тепла потеряет все свои вкусовые и полезные качества.

    Обратите внимание: большое количество паприки, в том числе и не острых сортов, не рекомендуется употреблять людям с некоторыми заболеваниями кровеносной и нервной систем, а также желудочно-кишечного тракта.

  • Об этом нет отзывов, вы можете написать свой.

     

    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Паприка красная (хлопья), 50 г.
Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×