Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00
Перезвоните мне
Например: Трифала или коврик для йоги
Тамаринд без косточек (целый), 80 г.
Рейтинг:
0.00

на основе оценок покупателей и 1 отзывов

Тамаринд без косточек (целый), 80 г.

Уже купили 49 человек(а)
Цена:
120,00 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✔ есть
НАСТОЯЩАЯ АЮРВЕДА ИЗ ИНДИИ
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (20 сентября, пятница)
  • Пункты выдачи в Москве - завтра (21 сентября, суббота)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - завтра (21 сентября, суббота)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (20 сентября, пятница)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (21 сентября, суббота)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - завтра (21 сентября, суббота)
  • Тамаринд – одна из приправ, которая очень популярна на Востоке, но не слишком распространена в Европе и в нашей стране. Причина тому – довольно необычное сочетание вкусовых качеств и особенностей применения тамаринда, к которым европейский человек просто не привык. Однако глобализация берет свое, и сегодня тамаринд становится все более популярным и востребованным.

    Приправа тамаринд – это плоды одноименного тропического дерева, которое растет практически во всем тропическом поясе. Родиной растения считается Африка, однако из-за того, что наибольшее распространение приправа получила в Индии, ее часто называют индийским фиником. И сегодня наибольшую роль тамаринд играет в индийской кухне, а также в кухнях Индонезии и некоторых стран Южной Азии.

    Вкусовые качества и применение тамаринда


    Плоды тамаринда имеют характерный кисло-сладкий фруктовый вкус и сладкий запах, сушеная мякоть также имеет вяжущий вкус, но в таком виде приправа используется довольно редко. Наиболее часто тамаринд сравнивают с лимоном, однако у индийской приправы вкус не такой кислый и более мягкий, а также имеет и свои особые нотки во вкусе и запахе.

    Тамаринд применяется, главным образом, в острых блюдах, которые уже содержат острые приправы (тот же перец чили), причем это могут быть и супы, и мясные блюда, и многие другие. В блюда может добавляться как мякоть тамаринда, так и его экстракт (он получается в результате кипячения плодов в небольшом количестве воды).

    Наконец, тамаринд является одним из основных ингредиентов карри и разнообразных пряных паст. И в целом тамаринд придает многим блюдам Южной Азии их характерный вкус, кислинку и цвет.

    Тамаринд применяется и в медицинских целях, а также в аюрведических практиках. Однако злоупотреблять этой приправой не следует – в больших количествах она наносит только вред, особенно для пищеварительной системы. А людям с рядом заболеваний желудка и кишечника (гастриты, язвы и другие) следует и вовсе избегать этой приправы.

  • нина – 06.04.2013 18:17:19:

    Тамаринад хорошо использовать тем, у кого запоры.Так как он дает слабительный эффект.

    Отзыв полезен? Да 1 | Нет 0


    Написать отзыв:
    Оцените товар:
Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×