Москва
Ваш город Москва?
+7 (495) 150-11-71   Москва   |   8 (800) 555-30-71   Россия
whatsapp  telegram
Ayurveda-Shop.ru
аюрведа начинается здесь
Блог по аюрведе Обучение

Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.

Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.
Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.
Золото Индии
Золото Индии
Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.
Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.
Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.
Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.Пажитник (шамбала) семена (Fenugreek (Metbi) Seeds) Золото Индии, 100 г.
Артикул:AM-0244

Целые семена фенугрека могут использоваться и в качестве приправы для разнообразных блюд (включая супы, блюда из овощей, пасты, соусы и т.д.), и в качестве самостоятельного блюда.

Все описание
Характеристики
Специя
Пажитник (шамбала)
Форма специи
Семена
Страна-производитель
Индия
Бренд
Золото Индии
Вес
110 г
Все характеристики
140
В корзине
Уведомить меня о поступлении товара!
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...
Надёжный магазин
Эксперты в аюрведе
Никаких подделок!
Цены без накруток
На стороне клиента

Пажитник, фенугрек, греческое сено, наконец, шамбала – это далеко не все названия одной из самых древних и известных приправ, которая с глубокой древности используется и на Западе, и на Востоке (хотя в России она так и осталась почти неизвестной). Такая популярность обусловлена несколькими особенностями и, конечно же, интересным вкусовыми качествами приправы. О важности приправы в некоторых кухнях говорит и ее восточное название, ведь Шамбала – это мифическая страна, которая, согласно древним индийским текстам, лежит где-то в Тибете, и является местом средоточия тайн индуизма и буддизма.

В качестве приправы используются небольшие прямоугольные семена, а также и листья шамбалы, во многих кухнях это разные приправы, имеющие разное назначение.

Вкусовые качества и применение фенугрека/пажитника/шамбалы

Листья и семена шамбалы имеют характерный пряный аромат, в котором улавливаются нотки ореха, и горьковатый вкус. Для листьев характерен сильный горьковато-сладкий запах и вкус. Фенугрек входит в число основных приправ индийской кухни, он выступает как компонент карри, разнообразных смесей приправ (в том числе и знаменитой хмели-сунели), а также используется для приготовления разнообразных блюд из мяса и овощей. В некоторых кухнях пажитник добавляется в хлебобулочные и кондитерские изделия.

Пажитник имеет важное медицинское значение, причем используются как листья и семена сами по себе, так и полученные из них вещества. И без шамбалы не обходятся различные аюрведческие практики.

Особенности целых семян пажитника

Целые семена фенугрека могут использоваться и в качестве приправы для разнообразных блюд (включая супы, блюда из овощей, пасты, соусы, хлебобулочные изделия и т.д.), и в качестве самостоятельного блюда – это своеобразная каша, которая оказывает положительное действие на организм. Также целые семена при желании можно помолоть и получить универсальную приправу. Для использования в некоторых блюдах (с бобовыми и с овощами) семена шамбалы рекомендуется обжаривать – так они лучше проявят свой характерный ореховый аромат.

Специя
Пажитник (шамбала)
Форма специи
Семена
Страна-производитель
Индия
Бренд
Золото Индии
Вес
110 г
Товарные характеристики
Длина, мм.
138 мм
Высота, мм.
200 мм
Ширина, мм.
20 мм
Энергетическая ценность, ккал/100 г
323
Белки, г/100 г
23
Жиры, г/100 г
6
Углеводы, г/100 г
33
5 звезд
0
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы1 отзыв
А
Антон
4 октября 2016 23:43
Комментарий
Оч здорово, идеально чистые семена, одного цвета и одного размера, никакого хлама, смотришь и - Радуешься... Хвала BS-специям!!