Cухой лист парагвайской стевии, 100 г.

Листья стевии используются вместо сахара во всех случаях его употребления. Стевия незаменима для людей, страдающих сахарным диабетом, соблюдающим диету, следящим за своим весом и желающим сбросить лишние килограммы.

Стевия – источник более полусотни полезных веществ: пектинов, эфирных масел, аминокислот; таких органических веществ, как марганец и кобальт; витаминов группы А, Е, С, Р, бета-каротина; следующих минеральных соединений: кальций, магний, железо, цинк, фосфор, калий.

Для приготовления напитка следует залить одну чайную ложку сухих листьев 200 мл кипятка и настоять в течении пяти – десяти минут. Также можно одну чайную ложку стевии и половину чайной ложки черного либо зеленого чая залить стаканом кипятка и настоять.

Стевию, растение Южной Америки, уже на протяжении многих веков используют в Парагвае индейцы Гуарани как подсластитель. На вкус листики этой травы несколько освежающие, они слаще сахара примерно в 15-30 раз. Стевия – идеальная альтернатива сахару и его искусственным заменителям: низкокалорийная и не имеющая побочного действия, являющаяся кладезью более полусотни микроэлементов, витаминов и различных полезных веществ. Для тех, кто питается по специальной диете, болеет сахарным диабетом, придерживается ведения здорового образа жизни или просто не хочет поправиться, стевия станет незаменимым подсластителем. Эта медовая трава может заменить сахар во всех случаях его употребления. Для придания чашке чая сладкого вкуса, нужно положить туда лишь пару листиков стевии. Настояв в холодной воде в течение пары часов, или заварив в горячей воде, вы получите полноценный сладкий напиток.