Пн - Пт: с 10:00 до 20:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00
Главная Здоровое питание, напитки Специи и приправы Корица (Сinnamon) Корица индонезийская целая Золото Индии (Indonesian Cinnamon), 50 г.
Корица индонезийская целая Золото Индии (Indonesian Cinnamon), 50 г.
Рейтинг:
4.00

на основе оценок покупателей и 5 отзывов

Корица индонезийская целая Золото Индии (Indonesian Cinnamon), 50 г.

Уже купили 370 человек(а)
Цена:
210 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✔ есть
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (17 января, понедельник)
  • Пункты выдачи Boxberry - завтра (18 января, вторник)
  • Пункты выдачи СДЭК - завтра (18 января, вторник)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - послезавтра (19 января, среда)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (18 января, вторник)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (17 января, понедельник)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - послезавтра (19 января, среда)
  • Индонезийская корица (Cinnamomum burmannii) имеет нежный и тёплый аромат. Применяется для приготовления мучных изделий, десертов, согревающих и освежающих напитков, салатов, мясных блюд и маринадов.

     

    Корица индонезийская (Cinnamomum burmannii) – вечнозелёное дерево из семейства Лавровые (Lauraceae). Части, которые используются у растения – кора.

    Корица «Золото Индии» растет в Индонезии и является наиболее близким видом к корице со Шри Ланка Cinnamomum zeylanicum. Очень высокой стоимостью отличается корица с острова Шри Ланка, а индонезийская корица стоит гораздо дешевле из-за больших объемов выращивания, при этом она не теряет полезных свойств и высокого качества.

     

    Кору коричного дерева корицы получают почти исключительно из культурных насаждений, которые высаживаются поблизости от водоемов, так как растению необходимо изобилие грунтовой воды. В процессе изготовления очищенные куски коры вкладываются друг в друга и вывешиваются для сушки. После сушки, которая обычно делается на солнце в открытом месте, кора сортируется и отправляется на продажу.

    Корица часто используется в кондитерских изделиях (кексы, печенье, пряники, куличи, сладкие пироги с фруктовой начинкой). Как цельную, так и молотую корицу применяют и во время приготовления сладких блюд (сладкие пловы, пудинги, варенья, компоты, желе, муссы, кисели, творожные пасты).

    В западноевропейской современной кухне часто корицу кладут в различные виды фруктовых салатов и в некоторые овощные (красная капуста, шпинат, морковь, кукуруза молочновосковой спелости), а также в фруктовые холодные супы из сушёных и свежих фруктов. Особенно сильно корица сочетается с теми блюдами, в состав которых входят яблоки.

    Корицу используют при приготовлении горячих и холодных блюд из домашней птицы (индейка, курица) и вторых блюд из баранины (тушеной, жареной), а в Корее и Китае — при приготовлении жареной свинины. Корица улучшает и облагораживает вкус жирного мяса.

    Наконец, корица является обязательным компонентом в различных смесях сухих пряностей и смесях для фруктовых, мясных и грибных маринадов.

    Отдельное внимание заслуживают напитки с корицей. Её добавляют и в чай, и в кофе, знаменитый глинтвейн не обходится без неё. Прекрасно подходит Корица и для различных прохладительных напитков (лимонады, морсы).

    Полезные свойства

    Такие состояния, как метеоризм, чувство переполненности и легкие нарушения желудочно-кишечной деятельности спастического характера, например, из-за недостатка секреции пищеварительных соков является областью применения коры коричного дерева крицы.

    Упаковка: 50 г.

  • Антон – 07.06.2016 10:05:17:

    Эта корица - точно не КАССИЯ- специально заказал КАССИЮ 200гр - для проверочки(она очень дешовая).
    Так вот:
    Палочки Кассии - разломать руками оказалось нереально! Молотком можно разкрошить тока :)
    У Этой корицы хоть и толстые палочки, но они ломаются руками на более маленькие кусочки...

    По вкусовым ощущениям просто земля и небо..
    Безусловно у этой корицы в разы выше сорт чем у Кассии.. А аромат просто сног сшибает по утрени..(заваренная на ночь в термосе):) В хорошем смысле - Безусловно хорошая корица, но это все же не сорт Альба. но это лучшая из всех, что продают в др. местах..

    Уже для теста заказал сорт Альба - посмотрю что за зверь, сравню заодно с этой..

    Очень экономичная - ее меньше надо класть, хорошая ядреная.. Сорт!

    Отзыв полезен? Да 8 | Нет 0

    Анастасия – 15.01.2016 20:12:35:

    Приобрели "корицу" вслепую в надежде на настоящую цейлонскую. Разочарование. Продают кассию под этикеткой cinnamon. Визуально их очень легко отличить.

    Отзыв полезен? Да 11 | Нет 7
    Служба Качества Ayurveda-Shop.ru

    Ваш вопрос направлен поставщику.

    Антон – 25.11.2015 16:15:58:

    Охренительная Корица!!!

    Отзыв полезен? Да 1 | Нет 0


    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Корица индонезийская целая Золото Индии (Indonesian Cinnamon), 50 г.
    • Все, что необходимо знать о голодании фото
      Все, что необходимо знать о голодании

      Голодание является лечебной аюрведической процедурой, которая способствует очищению организма от токсинов, облегчает течение многих болезней и помогает..

    • Лечение головокружения в аюрведе фото
      Лечение головокружения в аюрведе

      Головокружение - это проблема, с которое сталкиваются многие из нас. И это не просто легкое недомогание - это может быть симптомом различных серьезных..

    • Диета и образ жизни для Капха доши фото
      Диета и образ жизни для Капха доши

      В организме человека ежесекундно происходит метаболический процесс. Согласно утверждению аюверде, доша Капха является жизненной энергией, способствующей..

    • Аюрведические советы и диета для Вата доши фото
      Аюрведические советы и диета для Вата доши

      Для достижения баланса и гармонии между телом и Вата Доши в аюрведе рекомендуется придерживаться определенной диеты. Именно о ней мы подробно вам сейчас..

    • Зимний чай фото
      Зимний чай

    • Корица. Богиня восточных специй фото
      Корица. Богиня восточных специй

      Корица является одной из самых популярных специй на всех пяти континентах земного шара. Эта пряность изготавливается из высушенной внутренней коры..

    • Как лечат простуду в Индии? фото
      Как лечат простуду в Индии?

      Близится пора сезонных заболеваний, поэтому в сегодняшнем письме, коротко и по делу, мы предлагаем лучшие рецепты борьбы с простудой, которыми пользуются..

Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×