«Гарам масала» - одна из самых известных и популярных индийских смесей специй. Ее название на русский язык переводится, как «острая (или обжигающая) смесь», что красноречиво говорит о ее вкусовых качествах – она имеет ореховый аромат и специфичный остро-сладкий вкус. Смесь очень популярна в Индии и других странах Южной Азии.
Состав смеси.
Традиционно в приправу «Гарам масала» входят следующие приправы:
Смесь поставляется в виде тонкого порошка, который удобен в применении и в дозировке.
Применение смеси «Гарам масала».
«Гарам масала» - довольно универсальная приправа, которая может использоваться для приготовления самых разных блюд и напитков. Обычно смесь добавляют либо на завершающем этапе готовки, либо уже в готовое блюдо. Очень важное значение смесь имеет в аюрведических практиках.
Производитель: Индия.
Вес: 30 г.
Об этом нет отзывов, вы можете написать свой.
Давно известно, что специи и пряности, добавленные в блюда, не только улучшают их вкус и придают аромат, но еще и оказывают целебное действие. В данной..
Прекрасным вариантом использования сезонных овощей является приготовление сабджи. Данное блюдо приводит к балансу все доши, стимулирует агни и оказывает..