Пн - Пт: с 10:00 до 20:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00
Главная Здоровое питание, напитки Специи и приправы Кумин, Зира (Cumin) Кумин (Зира) молотый (Cumin Powder) Золото Индии, 100 г.
Кумин (Зира) молотый (Cumin Powder) Золото Индии, 100 г.

Кумин (Зира) молотый (Cumin Powder) Золото Индии, 100 г.

Уже купили 350 человек(а)
Цена:
250 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✔ есть
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (27 июня, понедельник)
  • Пункты выдачи Boxberry - завтра (28 июня, вторник)
  • Пункты выдачи СДЭК - завтра (28 июня, вторник)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - завтра (28 июня, вторник)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (28 июня, вторник)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (27 июня, понедельник)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - сегодня (27 июня, понедельник)
  • Кумин, более известный, как зира – одна из основных приправ, которая используется практически во всех блюдах восточной кухни. За универсальность, особые вкусовые качества и доступность зиру с давних пор называют «Королевой специй», и она всегда оправдывает это почетное звание. Только с применением этой специи можно получить характерный вкус и аромат многих блюд восточной, а также и индийской кухонь. Поэтому каждый любитель настоящего плова или карри просто обязан всегда иметь запас зиры.

    Вкусовые качества и применение кумина/зиры

    Зира обладает сильным пряным ароматом, в который вплетаются ореховые нотки, и горьковатым вкусом. По вкусовым качествам кумин схож с тмином (за что, кстати, его нередко называют индийским тмином), однако при приготовлении блюд эти специи не рекомендуется заменять.

    Зира очень широко используется в кулинарии, она является одной из главных специй в восточном плове, а также блюд из мяса (причем она используется как при мариновании, так и непосредственно при приготовлении). Очень часто кумином приправляются и блюда из овощей, находит он применение в супах и в разнообразной выпечке. Наконец, зира, заменяя тмин, придает особенный аромат и вкус традиционным русским засолам, квашеной капусте и т.д.

    Важно отметить, что зира используется и в медицинских целях, а ее употребление в блюдах оказывает положительный эффект на пищеварение, кровеносную систему, органы зрения и даже на мозг. Поэтому кумин (зира) – это и вкусно, и полезно.

    Особенности молотого кумина/зиры

    Молотая зира хорошо подходит для выпечки и приготовления сладких блюд, добавки в супы и салаты, овощные и многие другие блюда. И такая форма специи просто-напросто удобна для применения в домашних условиях. Однако для приготовления многих традиционных восточных блюд, особенно плова, лучше использовать зиру в зернах.

    Необходимо помнить, что молотый кумин (зира) в открытой упаковке довольно быстро теряет аромат, поэтому ее необходимо либо быстро использовать, либо хранить в тщательно закрытой упаковке.

  • Об этом нет отзывов, вы можете написать свой.

     

    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Кумин (Зира) молотый (Cumin Powder) Золото Индии, 100 г.
    • Кумин (Зира). Панацея от 1000 болезней фото
      Кумин (Зира). Панацея от 1000 болезней

      Кумин (Зира) - одна из наиболее распространенных специй на Востоке. В данной статье мы расскажем о положительном воздействии кумина на наш..

    • Законы целебного голодания фото
      Законы целебного голодания

      Несмотря на то, что к практике длительного голодания следует относиться очень аккуратно, существуют определенные методики, которые могут превратить этот опыт..

    • Применение специй в Аюрведе фото
      Применение специй в Аюрведе

      Краткий обзор группы растений, которые вошли в нашу привычную жизнь в качестве специй – для улучшения вкуса и аромата пищи.

    • Как укрепить память? фото
      Как укрепить память?

      Память – это свойство человеческого мозга, позволяющее записывать, хранить и при необходимости воспроизводить полученную информацию. Благодаря этой..

    • Вегетарианство vs Мясоедение фото
      Вегетарианство vs Мясоедение

      В последнее время Аюрведа приобретает заслуженную популярность, ширятся ряды последователей  «науки о жизни»  во всём мире и в нашей..

Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×