Пн - Пт: с 10:00 до 20:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00
Главная Здоровое питание, напитки Специи и приправы Кумин, Зира (Cumin) Кумин (Зира) молотый Золото Индии (Cumin Powder), 100 г.
Кумин (Зира) молотый Золото Индии (Cumin Powder), 100 г.

Кумин (Зира) молотый Золото Индии (Cumin Powder), 100 г.

Уже купили 305 человек(а)
Цена:
230 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✔ есть
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (23 сентября, четверг)
  • Пункты выдачи Boxberry - завтра (24 сентября, пятница)
  • Пункты выдачи СДЭК - завтра (24 сентября, пятница)
  • Пункты выдачи Грастин (Москва) - послезавтра (25 сентября, суббота)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - послезавтра (25 сентября, суббота)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (24 сентября, пятница)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (23 сентября, четверг)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - послезавтра (25 сентября, суббота)
  • Кумин, более известный, как зира – одна из основных приправ, которая используется практически во всех блюдах восточной кухни. За универсальность, особые вкусовые качества и доступность зиру с давних пор называют «Королевой специй», и она всегда оправдывает это почетное звание. Только с применением этой специи можно получить характерный вкус и аромат многих блюд восточной, а также и индийской кухонь. Поэтому каждый любитель настоящего плова или карри просто обязан всегда иметь запас зиры.

    Вкусовые качества и применение кумина/зиры

    Зира обладает сильным пряным ароматом, в который вплетаются ореховые нотки, и горьковатым вкусом. По вкусовым качествам кумин схож с тмином (за что, кстати, его нередко называют индийским тмином), однако при приготовлении блюд эти специи не рекомендуется заменять.

    Зира очень широко используется в кулинарии, она является одной из главных специй в восточном плове, а также блюд из мяса (причем она используется как при мариновании, так и непосредственно при приготовлении). Очень часто кумином приправляются и блюда из овощей, находит он применение в супах и в разнообразной выпечке. Наконец, зира, заменяя тмин, придает особенный аромат и вкус традиционным русским засолам, квашеной капусте и т.д.

    Важно отметить, что зира используется и в медицинских целях, а ее употребление в блюдах оказывает положительный эффект на пищеварение, кровеносную систему, органы зрения и даже на мозг. Поэтому кумин (зира) – это и вкусно, и полезно.

    Особенности молотого кумина/зиры

    Молотая зира хорошо подходит для выпечки и приготовления сладких блюд, добавки в супы и салаты, овощные и многие другие блюда. И такая форма специи просто-напросто удобна для применения в домашних условиях. Однако для приготовления многих традиционных восточных блюд, особенно плова, лучше использовать зиру в зернах.

    Необходимо помнить, что молотый кумин (зира) в открытой упаковке довольно быстро теряет аромат, поэтому ее необходимо либо быстро использовать, либо хранить в тщательно закрытой упаковке.

  • Об этом нет отзывов, вы можете написать свой.

     

    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Кумин (Зира) молотый Золото Индии (Cumin Powder), 100 г.
    • Кумин (Зира). Панацея от 1000 болезней фото
      Кумин (Зира). Панацея от 1000 болезней

      Кумин (Зира) - одна из наиболее распространенных специй на Востоке. В данной статье мы расскажем о положительном воздействии кумина на наш..

    • Мимоза

    • Законы целебного голодания фото
      Законы целебного голодания

      Несмотря на то, что к практике длительного голодания следует относиться очень аккуратно, существуют определенные методики, которые могут превратить этот опыт..

    • Применение специй в Аюрведе фото
      Применение специй в Аюрведе

      Краткий обзор группы растений, которые вошли в нашу привычную жизнь в качестве специй – для улучшения вкуса и аромата пищи.

    • Чистота и здоровье от природы фото
      Чистота и здоровье от природы

      А не затронуть ли нам сегодня деликатную тему, о которой обычно не принято говорить вслух? С данной проблемой человечество сталкивается с древних времен,..

    • Как укрепить память? фото
      Как укрепить память?

      Память – это свойство человеческого мозга, позволяющее записывать, хранить и при необходимости воспроизводить полученную информацию. Благодаря этой..

Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×