Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00

Кардамон – приправа, которая лечит

Кардамон – приправа, которая лечит фото

Кардамон является одной из древнейших пряностей в мире, которую впервые начали выращивать в лесах Южной Индии. Сегодня его собирают в Гватемале, Танзании, Индокитае и Шри-Ланке. Кардамон относится к числу дорогих специй наряду с шафраном. Семена имеют сильный аромат, который довольно быстро выветривается при хранении.

Кардамон придает блюдам приятный насыщенный вкус, устраняет расстройство желудка и вздутие. В арабских странах данную специю используют в качестве природного афродизиака, а в Индии с ее помощью лечат многие заболевания, например, бронхит, астму, анорексию и мочекаменную болезнь.

В традиционной медицине кардамон широко используется для лечения инфекций ротовой полости, а также для профилактики болезней горла, туберкулеза, гиперемии легких и расстройства пищеварения. Его также применяют в качестве противоядия при укусах ядовитых змей и скорпионов.

Кардамон можно не только добавлять в блюда, но и готовить на его основе настой. Одну чайную ложку измельченных семян нужно залить чашкой кипящей воды и оставить на 10-15 минут. После этого настой следует процедить и употреблять трижды в день. Если пить такой напиток за полчаса до еды, то можно избавиться от метеоризма и других расстройств пищеварения.

Мне нравится

Товары, упоминаемые в статье

Другие материалы данной категории

Пуэрария мирифика - источник молодости и долголетия!
Пуэрария мирифика - растение с удивительными омолаживающими свойствами.
Аджвайн (Ажгон). Горячий стимулятор дош
Ажгон (также известен, как епископская травка). Используется в кулинарии, в лечении различны болезней, например от боли в желудке.
Аюрведические травы для кожи в летнее время года
Не каждое косметическое средство для лица можно назвать полезным для кожи, что не скажешь о аюрведических травах, которым под силу правильно ухаживать за кожным покровом.

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×