Завтрак является важнейшей частью рациона. Многие предпочитают пропускать данный прием пищи или обходиться каким-то готовым продуктом, однако такой подход не вписывается в здоровый образ жизни. Прекрасным вариантом завтрака являются блюда из риса.
Время приготовления: 25 минут.
Для приготовления двух порций понадобится:
- 2/3 чашки риса басмати;
- 2/3 чашки сырого миндаля;
- 3 чашки воды;
- 1 щепотка соли;
- 1 чайная ложка кардамона;
- 1 столовая ложка масла гхи.
Приготовление:
- Поочередно измельчите в блендере сырой рис и миндаль;
- Добавьте в разогретую кастрюлю масло гхи и дождитесь, пока оно растает;
- Затем добавьте рис, миндаль, соль, кардамон и воду;
- Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно на 5 минут;
- Переложите готовый рис в тарелку и по желанию добавьте кленовый сироп.
В зависимости от вкусовых предпочтений, можно добавить больше масла, кардамона или других специй.
