Гвоздика (с латинского «clavus» гвоздь) – пожалуй, одна из самых распространенных пряностей по обе стороны Атлантики. Эту специю получают из высушенных закрытых цветочных бутонов вечнозеленого миртового дерева. Основной производитель гвоздики – страны Центральной и Юго-Восточной Азии (Индия, Малайзия, Цейлон), а также некоторые африканские регионы (Мадагаскар и Танзания).
Душистая гвоздика особо почитаема в древних аюрведических практиках. Так, более 3 тысяч лет тому назад эта пряность уже была известна в ведических текстах под именем Devapuspa (Небесный цветок).
Химический состав
Активный действующий компонент пряности – так называемое гвоздичное эфирное масло, в состав которого доминирует эвгенол. Собственно, этот летучий эфир и придает гвоздике ее характерный вкус и аромат. Помимо эвгенола пряность содержит такие органические соединения как гумулен, дубильные вещества, олеаноловую кислоту и растительные жиры.
Аюрведические характеристики
Согласно Ведам, гвоздика активно воздействует на три доши: понижает Капху, Вату и одновременно с этим повышает Питту и стимулирует работу Агни (огня пищеварения). Снижение Капхи-доши дает возможность лечить простудные заболевания, а Ваты-доши – острых болей в кишечнике, икоту, проблемы с газообразованием.
Энергетика растения согревающая, заключительное воздействие (випак) на человеческий организм – острое. Специя широко известна как мощный афродизиак. Активно воздействуя на ткани систем органов, гвоздика обладает отхаркивающим и мощным обезболивающим воздействием.
Профилактика и лечение
В традиционной аюрведической лечебной практике гвоздику используют для решения мужских репродуктивных проблем, оказания помощи при лечении респираторных заболеваний, включая ларингит, ангину, астму и тяжелый кашель.
Регулярное употребление небольшого количества масла этого растения постепенно балансирует Питта-дошу, избавляет организм от ощущения вялости, улучшает работу пищеварительной системы. Для достижения тонизирующего эффекта и запуска метаболизма и Агни, поверхность живота легко массируют с добавлением двух каплей гвоздичного и 1 мл кокосового масла.
Кроме того, избыток Капха-доши особенно в межсезонье может привести к проблемам с дыхательной системой, что чревато накапливанием слизи, появлением мокроты в носоглотке. Для выведения слизистых скоплений добавляют две капли гвоздичного эфирного масла в паровую ингаляцию.
Кроме того, избыток Капха-доши особенно в межсезонье может привести к проблемам с дыхательной системой, что чревато накапливанием слизи, появлением мокроты в носоглотке. Для выведения слизистых скоплений добавляют две капли гвоздичного эфирного масла в паровую ингаляцию.
Эфирные соединения, в избытке содержащиеся в масле, обладают ярко выраженными антисептическими свойствами. Для достижения противовоспалительного эффекта пару капель масла добавляют в теплую кипяченую воду для полоскания ротовой полости. Несколько процедур в течение дня позволят справиться с зубной болью, уничтожат микробы и освежат дыхание. Для предотвращения воспалительных процессов и лечения десен в аюрведе чаще всего используют красную зубную пасту Dabur.
На страже потенции
Как мы уже отмечали, в практиках аюрведы эфирное масло зарекомендовало себя в качестве мощнейшего афродизиака. Ароматные масла гвоздики еще несколько тысячелетий тому назад активно применяли для лечения мужских репродуктивных дисфункций. Пряный теплый аромат, попадая в организм, оказывает непосредственное стимулирующее воздействие на мочеполовую систему, разжигает желание и страсть.
Добавьте в теплую ванную две капли масла или сделайте аромамассаж тела, смешав десять капель гвоздичного масла с 5 мл оливкового. Такие процедуры помогут расслабиться, снять усталость и стресс, избавиться от депрессии или поточного негатива.
Гвоздика как натуральный репеллент
Сушеные бутоны миртового дерева широко известны как самый безопасный и нетоксичный репеллент, отпугивающий летающих кровососов и насекомых-вредителей. Масло гвоздики обладает сильным характерным ароматом, который опьяняет и дезориентирует комаров, клопов, жуков, блох и клещей. Добавьте две капли гвоздичного масла в диффузор, освежитель воздуха или испаритель и можете забыть о докучливых паразитах.
Для защиты кожи на прогулках или работе на открытом воздухе добавьте две-три капли масла в спиртовой лосьон. Нанесите полученное средство в районе ушных раковин, яремной вены и на запястья, и вы обеспечите себе полную неприкосновенность в течение нескольких часов.
Меры предосторожности
Ни в коем случае не используйте эфирные масла в концентрированном виде. Перед наружным употреблением обязательно разбавляйте экстракт гвоздики водой или другими маслами. Концентрат может вызвать раздражение кожных покровов и слизистых оболочек, а также способствовать развитию ожогов и аллергических реакций.
