Вода – самое распространенное неорганическое соединение на Земле.
Нашу планету впору называть планета Вода. Трудно переоценить значение воды для растений, животных и человека. Жизнь зародилась в воде и не может существовать без неё.
Не случайно все мировые цивилизации возникали и развивались в долинах крупных рек.
Тело человека содержит большое количество воды:
- мышцы – 72%;
- сердце – 73%;
- почки – 79%;
- легкие – 83%;
- кровь – 85%;
- мозг – 90%.
Почему она так важна?
Вода жизненно важна для человека, без воды человек не выживет. При потерях 2% воды начинается мучительная жажда. Далее, при потере около 15% воды человек уже не может восстановиться без медицинской помощи. А при потере 20% воды – человек умирает.
Вода обеспечивает практически все физиологические процессы в организме человека, важнейшими из которых являются:
- снабжение клеток тела кислородом и питательными веществами;
- вывод продуктов метаболизма из клеток и их дальнейшая элиминация из тела;
- регуляция и поддержание температуры тела, смазка суставов и многое другое.
Интересно, что тело новорожденного ребенка содержит до 75% воды, а тело пожилого человека - уже только около 60% воды. Как здесь не увидеть аналогию с Аюрведой.
В Аюрведе детство считается периодом повышенной активности «водной» Капха-доши, а старость – сухой «воздушной» Вата-доши.
Получается, что старение, по большому счету, это постепенное обезвоживание организма, его «высыхание», «иссушение», что внешне проявляется в деформации кожи, тканей, костей. Что и приводит к необратимым старческим изменениям тела и в, конце концов, к смерти.
Таким образом, без правильного питьевого режима невозможно сохранить здоровье, молодость и красоту. И Аюрведа, как знание о правилах здоровой (и счастливой!) жизни, уделяет этому вопросу большое внимание.
Что советует Аюрведа
Аюрведа предлагает следующие рекомендации по питьевому режиму:
1. Ежедневно человек должен употреблять достаточное количество воды.Но какое количество воды считать достаточным?
В классических текстах Аюрведы сказано, что пить нужно по жажде: есть жажда – пьём и пьём ровно столько, чтобы утолить жажду; нет жажды - не пьём.
Но это правило не следует буквально применять к современному горожанину, во многом, утратившему естественное ощущение своего тела и испытывающему жажду только при виде рекламы кока-колы.
Поэтому мы рекомендуем вначале восстановить это естественное ощущение потребности в воде, и только затем уже пить по жажде.
Для этого следует придерживаться следующей рекомендации – ежедневно употреблять достаточное количество воды из расчета 30 мл на каждый килограмм тела.
Например: при весе в 70 кг следует ежедневно выпивать примерно 2100 мл воды.
2. Вода НЕ должна быть холодной (не ниже нормальной комнатной температуры 20-24°С).
Дело в том, что холодная вода сильно снижает наш Агни (огонь пищеварения), что неблагоприятно сказывается на обмене веществ.
Не стоит забывать, что в Аюрведе источником всех заболеваний считается слабое пищеварение, а основой крепкого здоровья – способность нашего желудка и всего организма в целом усваивать пищу.
3. Вода должна быть надлежащего качества.
Это может быть качественная бутилированная вода, вода после хорошего фильтра, вода из надежного природного источника, кипяченая вода.
Аюрведа не рекомендует разбавлять крутой кипяток сырой водой или даже остуженным кипятком (считается, что у них разное время переваривания).
4. Пить воду следует между приемами пищи.
Следует ограничить напитки перед, после и во время еды (минимум плюс-минус 30 мин), так как жидкость будет разбавлять ферменты, необходимые для пищеварения, и ослаблять Агни.
При этом, можно запивать пищу небольшим количеством теплой воды или кисломолочного напитка.
5. Хорошо начинать день с приема одного-двух стаканов теплой воды.Вода промоет и простимулирует желудочно-кишечный тракт и почки, и поможет хорошему опорожнению кишечника.
Можно добавить в нее несколько капель лимонного сока или дольки лимона.
После того как вы выпьете лимонную воду, можно выполнить ряд физических упражнений, или асан, если вы практикуете йогу, что будет способствовать более интенсивному очищению желудка.
6. Не пейте слишком много воды вечером перед сном.
Дело в том, что вечерний прием воды вызывает необходимость прерывать ночной сон для мочевыделения, что снижает качество ночного отдыха.
Поэтому за час до сна необходимо снизить потребление воды.
7. Лучший напиток – это вода, всё остальное – это «испорченная» вода.
Соки и другие полезные напитки (компоты, морсы, травяные чаи, чаи из специй и др.) не способны заменить простую чистую воду (с точки зрения биохимии, вода – лучший и универсальный растворитель, столь необходимый нашему организму).
Необходимо ограничить (а по возможности и исключить) газированные напитки и напитки, содержащие кофеин (теин).
Эти несложные рекомендации Аюрведы по питьевому режиму, при условии их постоянного и систематического выполнения, могут вызвать поистине чудесные перемены во многих аспектах вашего здоровья.
Правильный питьевой режим способствует нормализации пищеварения, улучшению состояния кожи и качества сна, устранению избыточного веса, головных болей, проблем со стулом и многого другого.
Пейте воду и будьте здоровы вместе с Аюрведой!
