Данный аюрведический рецепт прекрасно вписывается в здоровее меню.
Предложенное блюдо помогает снабдить организм необходимыми витаминами и минералами, восполнить необходимую норму белков и запастись энергией.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 чайная ложка топленого масла;
- 1 чашка кукурузы;
- 1 чашка бобовых. Подойдет фасоль или нут;
- 2 чайных ложки мяты;
- ¼ чайной ложки минеральной соли.
Приготовление:
- Разогрейте в кастрюле топленое масло;
- Добавьте кукурузу и нут или фасоль, тщательно перемешайте;
- Добавьте 1 чашку воды, вскипятите;
- Добавьте соль и варите на среднем огне, пока кукуруза и нут или фасоль не станут мягкими;
- Выключите огонь и добавьте нарезанную свежую мяту;
- Оставьте под крышкой на 10 минут, а затем подавайте к столу.
Простое и вкусное блюдо готово!
Источник: www.joyfulbelly.com
