Смесь специй для рыбы (молотые), 100 г.

Смесь специй для рыбы имеет классический состав, который подчеркивает вкус любого блюда из рыбы. Приправа достаточно универсальна и позволяет готовить блюда как индийской национальной кухни, так и кухонь других стран мира.

Смесь Fish curry masala содержит следующие специи:
• Красный перец чили;
• Тамаринд;
• Зира;
• Имбирь;
• Кориандр;
• Куркума;
• Карри;
• Чеснок.

Обычно смесь добавляется в блюда во время приготовления и постепенно насыщает его характерным вкусом и ароматом. Важно отметить, что разные способы приготовления рыбы требуют разных приправ, поэтому данную смесь специй можно дополнять сушеными овощами, паприкой, лавровым листом, душистым перцем и т.д. Но здесь, как и в каждом деле, важна умеренность.