Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00
Например: Трифала или коврик для йоги
Главная Мускатный орех (цвет/скорлупа), 50 г.
Мускатный орех (цвет/скорлупа), 50 г.

Мускатный орех (цвет/скорлупа), 50 г.

Уже купили 11 человек(а)
  • Бренд:
  • Артикул: AM-0128
Цена:
450 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✘ нет
НАСТОЯЩАЯ АЮРВЕДА ИЗ ИНДИИ
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - сегодня (13 ноября, среда)
  • Пункты выдачи в Москве - послезавтра (15 ноября, пятница)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - послезавтра (15 ноября, пятница)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (13 ноября, среда)
  • Курьером в Митино, Жулебино, Бутово - завтра (14 ноября, четверг)
  • Курьером за МКАД (до 150 км.) - послезавтра (15 ноября, пятница)
  • Другие товары каталога
    • Крем «Аюр Плюс» (жасмин), 30 г.
      - 45% Ждем поставку
      49 руб.

      Благодаря растениям, известным в аюрведе своими заживляющими свойствами, этот крем может широко применяться для ухода за кожей и ее поврежденными участками.

    • Куркума / Турмерик (молотая), 50 г.
      - 27% Ждем поставку
      63 руб.

      Куркума используется и как пряность, и как пищевой краситель, и как медицинский препарат. Она улучшает обмен веществ, пищеварение и кровообращение.

    • Перец черный (молотый), 50 г.
      Ждем поставку
      205 руб.

      Молотый черный перец – наиболее удобная для использования в кулинарных целях форма специи, и именно в таком виде он чаще всего хранится на кухне.

    • Арахисовое масло полезно при утомляемости, бессоннице; улучшает память, внимание и слух; повышает потенцию, либидо.

    • Идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами. Используется для приготовления соусов, эссенций, ликёров и десертов.


  • Мускатный орех – приправа, которую человек использует на протяжении нескольких тысячелетий и в кулинарии, и в медицине, и в различных духовных практиках. Впервые все достоинства мускатного ореха оценили аборигены Молуккских островов, а затем это растение (и культура использования получаемой из него приправы) распространились в Южной и Юго-Восточной Азии, Восточной Африке и Южной Америке. Когда-то давно мускатный орех был редким и очень дорогим, сегодня его цена очень и очень доступна, но ценность все такая же высокая.

    Вкусовые качества и применение мускатного ореха

    Мускатный орех имеет пряный острый (точнее – остро-жгучий) вкус и характерный тонкий аромат. Причем очень похожими вкусовыми характеристиками обладают как семя (собственно – орех), так и мускатный цвет (мацис), который производится из окружающего семя присемяника (ариллуса). Однако отличия между ними есть, поэтому орех и цвет считаются разными специями со своими особенностями.

    Главное применение мускатного ореха в кулинарии – приправа к сладким блюдам и десертам, пудингам, компотам, вареньям, разнообразной выпечке и т.д. Также орех используется для ароматизации и придания вкуса какао, табаку и некоторым другим продуктам. Широко мускатный орех применяется и в блюдах из мяса (особенно птицы), рыбы, овощей (свежих и приготовленных, в том числе картофеля, брюквы, репы и других) и грибов, причем лучше всего он подходит для блюд, в которых сочетаются мясо (или рыба) с овощами. Наконец, мускатный орех выступает в качестве основного вкусо- и ароматообразующего компонента некоторых соусов.

    Мускатный орех примечателен тем, что он повышает аппетит, а также оказывает заметный тонизирующий и стимулирующий эффект. В небольших дозах эта приправа используется в медицинских целях.

    Важное значение мускатный орех имеет в традиционных практиках аюрведы и йоги.

    Обратите внимание: в блюдах количество мускатного орехе не должно превышать 0,1 грамма на человека, чрезмерное употребление данной специи оказывает негативное воздействие на организм. В зависимости от количества мускатный орех может вызывать эйфорию и галлюцинации, либо, напротив, подавленность и недомогание. Также известны случае летального исхода при «передозировке» мускатным орехом.

    Особенности мускатного цвета

    Мускатный цвет находит практически то же применение, что и орех – он также служит великолепной приправой к сладостям, блюдам с овощами, различным напиткам и т.д. Исключением являются блюда с рыбой, дичью, грибами и макаронами – в них лучше использовать молотый орех. С другой стороны, некоторые блюда немецкой и английской национальных кухонь требуют применения именно мускатного цвета, либо цвета в смеси с орехом.

    Вообще, для разнообразия и возможности приготовления большого числа блюд европейской и азиатской кухонь стоит держать дома и мускатный орех, и мускатный цвет. А чтобы обеспечить лучшую сохранность, их необходимо держать в герметически закрытых упаковках или банках.

  • Антон – 02.06.2016 09:03:32:

    Я реально очень рад, что можно дополнить этим "цветом" свой ежедневный набор специй для чая, который я завариваю в термосе с вечера накануне... И цельные специи для этого подходят идеально.. Круто!

    Отзыв полезен? Да 0 | Нет 0

    Антон – 05.05.2016 20:00:52:

    :) Очень солидная упаковка(точно такая же как и у всех специй от BS), но, именно мускатный цвет смотрится в ней очень маняще, просто пленит! Никогда раньше не покупал мускат-ый Цвет от BS.. В следующие разы уже исправлюсь и возьму от BS..

    Гуд! ;)

    Отзыв полезен? Да 0 | Нет 0


    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Мускатный орех (цвет/скорлупа), 50 г.
  • С этим товаром покупают
    • Крем «Аюр Плюс» (жасмин), 30 г.
      - 45% Ждем поставку
      49 руб.

      Благодаря растениям, известным в аюрведе своими заживляющими свойствами, этот крем может широко применяться для ухода за кожей и ее поврежденными участками.

    • Куркума / Турмерик (молотая), 50 г.
      - 27% Ждем поставку
      63 руб.

      Куркума используется и как пряность, и как пищевой краситель, и как медицинский препарат. Она улучшает обмен веществ, пищеварение и кровообращение.

    • Перец черный (молотый), 50 г.
      Ждем поставку
      205 руб.

      Молотый черный перец – наиболее удобная для использования в кулинарных целях форма специи, и именно в таком виде он чаще всего хранится на кухне.

    • Арахисовое масло полезно при утомляемости, бессоннице; улучшает память, внимание и слух; повышает потенцию, либидо.

    • Идеально сочетается с мясом, рыбой, овощами. Используется для приготовления соусов, эссенций, ликёров и десертов.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

Подпишитесь на нашу рассылку и первыми узнавайте о закрытых акциях и распродажах!

×