Масло топленое гхи, 500 мл./400 г.

Топленое масло Гхи, из натурального сливочного фермерского масла из экологического района Краснодарского края. Проверено на отсутствие растительных жиров. Приготовлено по традиционной технологии.

Масло Гхи - это топленое сливочное масло. В аюрведе – науке о правильной жизни – гхи называется жидким золотом.

Почему оно так ценно и называется «жидким золотом»? Есть 4 причины для такого пафосного утверждения.

Причина №1: при нагревании гхи не образует канцерогенных веществ.
Более того, его можно повторно нагревать, что увеличивает экономность гхи. Все мы знаем, что повторный нагрев обычного рафинированного растительного масла приводит к тому, что в нем образуются жуткие канцерогенные вещества, которые быстро проникают в кровь и отравляют наш организм. С гхи ничего этого не происходит. Ученые и химики давно проверили и подтвердили этот факт.

Причина №2: чем дольше оно стоит, тем более ценным продуктом становится.
В Ведической традиции есть такой обычай, небольшая баночка гхи передается из поколения в поколение. Есть такие баночки, которым более ста лет и это самое ценное, что может приобрести новоиспеченная семья.

Причина №3: гхи обладает лечебными свойствами.
То есть его можно не только употреблять в пищу, но и применять для лечебных целей. Теперь понимаете, почему баночки гхи передавали из поколения в поколение? Это топленое масло не употребляли в пищу, им лечились. И чем дольше оно стояло, тем больше целебных свойств приобретало. Его использовали непосредственно для лечения.

Причина №4.
Уникальная особенность данного масла заключается еще и в том, что по своей молекулярной структуре оно принципиально отличается от других животных жиров. Гхи состоит из жирных кислот с короткой химической цепью. Последние полноценно и без затруднений усваиваются организмом. Кроме того, оно не повышает уровень холестерина в крови за счет того, что из его состава извлечен белковый казеин.

Кроме того, масло гхи балансирует все элементы. Единственное из масел, которое очищает печень. Усиливает иммунитет.

А также:
- способствует пищеварению;
- стимулирует процессы всасывания и усвоения пищи;
- улучшает память и зрение;
- является «смазкой» для соединительной ткани;
- способствует гибкости тела;
- имеет омолаживающее действие, способствует регенерации клеток;
- усиливает обмен веществ в тканях;
- является транспортным средством, которое переносит целебные свойства трав и специй в ткани организма;
- содержит витамины А, Е, никотиновую кислоту, а также минеральные вещества: Na, K, Ca, P, Mg, Fe;
- подходит для всех типов дош – успокаивает Питу и Вату, для Капхи приемлемо в небольших количествах.

Гхи  приготавливается особым способом. Правильное гхи обладает тонким ореховым ароматом и красивым янтарным цветом.

Производитель: Россия.

Объем: 500 мл.

Вес: 400 г.