Чай индийский черный Ассам Indian Bazar (Индиан Базар), 100 г.

Ассам — название индийской провинции, именно там, в 19 веке, были обнаружены дикорастущие чайные деревья, чьи листья, при заваривании, давали ароматный крепкий настрой с особым солодовым послевкусием. Впоследствии, этот сорт черного чая стали разводить на индийских плантациях , и он завоевал популярность во всех странах мира.

Черный Ассам заваривают как в чистом виде, или же, добавляют в чайные композиции. Англичане, например, используют его, как основную составляющую своего традиционного утреннего напитка. Настой отличается крепостью и янтарно-красным цветом, прекрасно сочетается как с молоком, так и с лимоном или мятом. Правда, истинные чаеманы предпочитают употреблять его без добавок, чтобы насладиться истинным вкусом с нотками солода и эвкалиптовой свежести. В смеси с кардамоном Ассам дает незабываемый яркий и освежающий вкус.

Применение: Воду для заваривания чая Ассам следует разогреть до 90-98 градусов Цельсия (не стремитесь заваривать этот чай крутым кипятком — он удалит часть свойств этого волшебного напитка). Чай заваривается из расчёта 5 граммов сухого сбора на 0,5 л воды (не более того), затем дайте напитку настояться 2-3 минуты.

Состав: Чай индийский черный крупнолистовой. Сорт высший.

Срок годности: 36 мес.

Производитель: Индия.

Объем: 100 г.