Ажгон (аджван) семена Амилфудс (Amilfoods), 100 гр.

О продукте:

Семена Аджвана широко используют в Индии и Средней Азии. В Индии его добавляют к овощным блюдам, в Афpике — к мясным. В Средней Азии семена Ажгона использyются в основном для плова, а также для приготовления тpадиционных сyпов. Ажгон пpисyтствyет в некотоpых ваpиантах каppи.

Семена растения содержат более 20 различных активных ингредиентов, оказывающих благотворное влияние на здоровье человека. В его полезный состав входят: белки, жиры, клетчатка, углеводы, минеральные вещества, кальций, фосфор и железо. В плодах растения содержится тимол, который оказывает мощное болеутоляющее действие.

Ажгон нормализует работу органов ЖКТ, стимулирует пищеварение, снимает вздутие живота, выводит шлаки. Эфирные масла, содержащиеся в составе, оздоравливают органы дыхания. Приправа регулирует работу сердца, нормализует давление и улучшает работу мозга. Оказывает антисептическое, противомикробное, противоглистное и противогрибковое действие, помогает при лечении кожных заболеваний и болезней полости рта. Обладает противоспазматическим эффектом, снимает боли в мышцах, эффективно применяется при артритах, ревматизме. Положительно воздействует на иммунную систему и омолаживает организм.

Cocтав: Аджван (ajwain seeds).

Способ применения: Перед использованием, семена Ажгона рекомендуется обжаривать на сухой сковороде или в масле (не более 1 минуты!) – это поможет полностью раскрыть аромат специи. Семена измельчают перед использованием и добавляют в рецепты на заключительных этапах готовки.

Объем: 100 гр.

Производитель: Amilfoods. Индия.