Пн - Пт: с 10:00 до 20:00
Сб - Вс: с 10:00 до 18:00
Главная Питание Специи и приправы Асафетида (Asafoetida) Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
 Фото - Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
Хит продаж
  • Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
  • Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
  • Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
Рейтинг:
0.00

на основе оценок покупателей и 3 отзывов

Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.

Уже купили 422 человек(а)
  • Бренд: Sangam Herbals..
  • Артикул: SH-0052
  • Наличие: 
    достаточно
Цена:
290,00 руб.
Интернет-магазин: ✔ есть  |  Магазин м.Аэропорт: ✔ есть
ЧЕСТНЫЕ ЦЕНЫ БЕЗ ЛИШНИХ НАКРУТОК
ГАРАНТИЯ ВОЗВРАТА ТОВАРА 30 ДНЕЙ
Получить этот товар в регионе Москва можно:
  • Магазин м.Аэропорт - завтра (14 апреля, воскресенье)
  • Пункты выдачи Boxberry - завтра (14 апреля, воскресенье)
  • Пункты выдачи СДЭК - завтра (14 апреля, воскресенье)
  • Курьером по Москве (до МКАД) - послезавтра (15 апреля, понедельник)
  • Курьером по Москве (за пределы МКАД) - послезавтра (15 апреля, понедельник)
  • Экспресс-доставка по Москве - сегодня (13 апреля, суббота)
  • Персональный курьер - сегодня (1 января, четверг)
  • Асафетида улучшающие пищеварение, используют для лечения нервных заболеваниях, истерии, против астмы и кашля. Используют пряность для жареных и тушеных мясных блюд, особенно из баранины.

    Идеально приготовить своеобразные «ароматные» соусы для риса, овощных блюд. Опытные кулинары сочетают асафетиду с другими пряностями, облагораживая ее вкус, снижая резкость запаха, для приготовления национальных кровяных и ливерных колбас, а также в домашней кулинарии, приготавливая баранину по-гессенски.

    Основным лечебным компонентом асафетиды является засохший на воздухе млечный сок (камедь), получаемый из корней растения. Из него в фармацевтической промышленности изготавливают тинктуры, водяные настои, настойки спиртовые, эмульсии, пилюли, применяемые при :нервных pаболеваниях,истериипротив астмы, кашля, противосудорожные пилюли, таблетки, улучшающие пищеварение.

    Аюрведа также использует млечный сок асафетиды. С древнейших времен он считался народным лечебным средством.

    Собирают только для лечебных целей, применяя как ветрогонное, отхаркивающее и противосудорожное средство. Особенно кстати асафетида придется в блюдах из гороха, фасоли и других бобов, так как она помогает усвоению растительного белка и предотвращает скопление газов.

    Асафетида не сочетается ни с луком, ни с чесноком, но прекрасно их заменяет. Хороший вкусовой альянс асафетида составляет с куркумой, тмином, черной горчицей и имбирем.

    Запах напоминает смесь чеснока и лука и способен за несколько минут пропитать собой все - воздух, стены, посуду, не говоря уже о коврах и диванах. Причем выветрить его будет невозможно в течение суток. Подобные характеристики не вызывают энтузиазма только у тех, кто не знает секрета асафетиды - если обжарить ее в масле, запах становится приятным, а вкус пищи после ее добавления способен доставлять удовольствие.

    Готовая асафетида - миндалевидные "зерна" смолы, склеенные между собой. Они желтоватые снаружи и молочно-белые с розоватыми прожилками в разрезе. На воздухе поверхность разреза становится пурпурно-красной, затем красно-бурой. Лучшая по качеству асафетида - смола в крупных, эластичных, ярких кусках. При повышенной температуре она похожа на воск, на холоде легко крошится.

    Есть версия, что и доисторический человек использовал асафетиду, чтобы переносить огонь с места на место. Уже в Древнем Риме эта пряность завоевывает популярность. Продавали ее в емкостях вместе с орехами пекан, а их уже применяли для отдушки тонких блюд. Не меньше ценили асафетиду и как лекарство: она избавляла от головных болей, успокаивающе действовала на нервную систему и способствовала работе кишечника. В древние времена говорили, что с ее помощью можно излечить от несварения желудка даже лошадь.

    Состав: Асафетида.

    Производитель: Sangam herbals, Индия.

    Вес: 50 гр.
  • Александра – 03.11.2023 17:15:42:

    Купила когда была веганом для замены чеснока, но не знала о стольких полезных свойстах! всегда добавляю к мясным блюдам и в суп

    Отзыв полезен? Да 0 | Нет 0

    Антоха – 26.09.2020 02:27:44:

    Держу 2 банки - на светлое будущее!
    Ценная вешчь!

    Отзыв полезен? Да 5 | Нет 1
    Служба качества Ayurveda-Shop.ru

    Да, асафетида - отличное средство!

    Антон – 20.09.2020 20:01:24:

    Отлично! Круто и Прекрасно!

    Отзыв полезен? Да 3 | Нет 1


    Написать отзыв:
    Оцените товар:
  • Cтатьи о товаре Асафетида (Хинг) Сангам Хербалс (Sangam Herbals), 50 г.
    • Асафетида. «Пища богов» фото
      Асафетида. «Пища богов»

      Асафетида или как ее еще называют «чистая смола» – архаическое лечебное средство и пищевая добавка, известная в странах Азии на протяжении..

    • Применение специй в Аюрведе фото
      Применение специй в Аюрведе

      Краткий обзор группы растений, которые вошли в нашу привычную жизнь в качестве специй – для улучшения вкуса и аромата пищи.

    • Уникальные свойства "Помошницы желудка" фото
      Уникальные свойства "Помошницы желудка"

      Считается, что она наделена магическими способностями и может отгонять злых духов. Наши предки предполагали, что сильный острый запах этой специи может..

    • Рекомендации по здоровому питанию фото
      Рекомендации по здоровому питанию

      В мире существует огромное количество самых разнообразных оздоровительных диет и систем питания. Почему же эти методики одним - помогают, а другим..

    • Уникальные свойства «помощницы желудка» фото
      Уникальные свойства «помощницы желудка»

      Считается, что она наделена магическими способностями и  может отгонять злых духов . Наши предки предполагали, что сильный острый запах этой специи..

Не нашли ответа на свой вопрос?
Вы всегда можете позвонить и спросить наших специалистов по телефону:

8 (495) 150-11-71 Москва
8 (812) 643-20-94 Санкт-Петербург
8 (800) 555-30-71 Россия (бесплатно)

или по электронной почте info@ayurveda-shop.ru

×