«Аюрведа и вегетарианство» Амритананда Чопра
«Аюрведа и вегетарианство» Амритананда Чопра
Уже купили 2 человек(а)
- Бренд: Будущее Земли
- Артикул: ST-0068
-
Наличие:мало
Получить этот товар в регионе Москва можно:
- Магазин м.Аэропорт - завтра (21 апреля, воскресенье)
- Пункты выдачи Boxberry - завтра (21 апреля, воскресенье)
- Пункты выдачи СДЭК - завтра (21 апреля, воскресенье)
- Курьером по Москве (до МКАД) - послезавтра (22 апреля, понедельник)
- Курьером по Москве (за пределы МКАД) - послезавтра (22 апреля, понедельник)
- Экспресс-доставка по Москве - сегодня (20 апреля, суббота)
Описание
-
Отзывы
(0)
-
Вегетарианские блюда, приготовляемые в соответствии с принципами Аюрведы, - замечательная альтернатива для тех, кто решил сделать выбор в пользу отказа от мяса. Но при неправильном сочетании даже вегетарианских продуктов питания может быть причинен вред организму, равно как при правильном питании организм способен восстановиться за самые короткие сроки.Автор книги - Амритананда Чопра, является всемирно известным специалистом по Аюрведе. Он собрал в своей книге рецепты и советы по приготовлению вегетарианских блюд, чтобы помочь каждому человеку сохранить и укрепить свое здоровье.
Содержание:
- Введение. Вегетарианство как путь к здоровью и гармонии
- Глава 1. Коронавирус как следствие массового потребления мяса
- Глава 2. История вегетарианства от истоков человечества до наших дней
Человек создан быть вегетарианцем
- Глава 3. Нравственные и духовные аспекты вегетарианства
- Глава 4. Основные принципы Аюрведы
Конституциональные типы
Дхату
Доши и субдоши
Шесть вкусов
Состав, качества и действие шести вкусов
Классификация пищевых продуктов и пряностей в соответствии с их свойствами
- Глава 5. Пища и сознание
Гуны и саморазвитие
Саттвическая, раджасическая и тамасическая пища
- Глава 6. Сбалансированное питание
Углеводы
Клетчатка
Сахара
Крахмалы
Жиры
Витамины и минералы
Вода
Соль
- Глава 7. Целебные свойства пищевых продуктов
Гхи
Йогурт
Зерновые
Бобовые
Фрукты
Овощи
Пряности
Классификация пряностей по гунам
Подсластители
Орехи
- Глава 8. Рекомендации относительно приготовления и приема пищи
Освящение пищи
Несовместимые продукты
Что следует и чего не следует делать, чтобы пища шла Вам на пользу
Помощь при несварении желудка
Кухонные принадлежности
Дополнительные сведения об использовании некоторых ингредиентов аюрведических вегетарианских блюд
- Глава 9. Аюрведические вегетарианские рецепты
Салаты
Панир и блюда с паниром
Закуски
Блюда из бобовых (далы)
Блюда с машем (мунг-дал)
Рисовые блюда
Овощные блюда
Чатни
Сладости и десерты
Хлебные лепешки
- Послесловие
Издательство: "Будущее Земли"
Год: 2021.
Твердый переплет
Стр.: 288
Об этом нет отзывов, вы можете написать свой.
Написать отзыв:
Купить в один клик
