Пн. - Пт. - с 09.00 до 20.00
Сб. - Вс. - с 10.00 до 18.00
Перезвоните мне

Сухие закваски «Sacco»

«Сакко» (Sacco)  основана в 1937 году. Свою деятельность компания начинала с создания собственной коллекции чистых культур. В настоящее время «Сакко» специализируется на производстве замороженных и лиофилизированных заквасок прямого внесения, специальных бактериальных препаратов - пробиотиков, ароматообразующих, плесневых культур для молочной промышленности. Помимо производства заквасок, «Сакко» занимается научно-исследовательской работой и выпуском лабораторного оборудования.

Молочные предприятия более чем в 80 странах мира отдают предпочтение закваскам итальянской фирмы «Сакко». И секрет не только в том, что специалисты «Сакко» учитывают национальные предпочтения, различное качество молока и технологические особенности каждого региона, куда будут поставляться заквасочные культуры, большое значение имеет и тот факт, что закваски «Сакко», одни из немногих, имеют халяльный и кошерный сертификат.  Все виды заквасок являются многоштаммовыми, содержат чистые культуры молочнокислых бактерий и соответствуют требованиям международных стандартов, при их производстве учитываются последние достижения микробиологии, постоянно проводятся научно-исследовательские работы на базе крупнейших университетов Италии, Германии и собственного научно-исследовательского центра компании. А потому количество предприятий

 

Подробнее
Фильтр товаров
По цене:
По бренду:
Выберите один или несколько Laktoline / Sacco (Лактолайн и Сакко)
По применению:
Выберите один или несколько
Найдено товаров: 8

  • Ряженка — кисломолочный напиток, полученный из топлёного молока   и заквашенный культурами молочнокислого стрептококка. Имеет очень нежный вкус и великолепно утоляет жажду.

  • Ацидофильная палочка отличается от болгарской палочки тем, что может некоторое время развиваться в кишечнике, возбуждая секреторную работу желудка и поджелудочной железы.

  • Закваска Бифинорм – уникально подобранный комплекс бифидобактерий природного происхождения, прекрасно сочетающие питательные и полезные свойства для детей раннего возраста (С 6-ти месяцев) и людей, страдающих повышенной кислотностью.

  • Самые новые исследования говорят о том, что 70% иммунных клеток находятся в кишечнике, так что закваска Нарине еще и повысит ваши защитные силы.

  • Болгарская палочка воздействует омолаживающее на весь организм (Болгария знаменита своими долгожителями).

  • Уникальность этого продукта заключается в применении особой закваски, приготовленной на кефирных грибках и специально подобранных чистых культурах микроорганизмов.

  • Сметану получают из сливок путем сквашивания  закваской, содержащей молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк.

  • Творог получают из молока в процессе сквашивания ферментами и молочнокислыми бактериями.

Недавние отзывы о товарах данной категории

    Подпишитесь на рассылку Ayurveda-Shop.ru и получите благовония в подарок!

    ×