Название:
стручковый перец, перец острый красный, перец горький, перец овощной, перец стручковый однолетний, красный перец, перец чили, перец кустарниковый, астраханский стручок, кайенский перец, турецкий перец, жгун, паприка, перец астраханский, перчица, русский перец, capsicum.Общее описание
Плоды этого растения обладают горьким вкусом и часто используются в кулинарных целях. Стручковый перец оказывает множество целебных действий и издавна применяется для приготовления народных рецептов от ряда недугов.
Состав
Растение богато кислотами, флавоноидами, рибофлавином, каротиноидами, капсорубином, алкалоидами, гликозидами, кумаринами, сапонинами, витаминами, маслами и минеральными веществами.
Полезные свойства
Стручковый перец разгоняет метаболизм, ускоряет циркуляцию крови, способствует снижению уровня холестерина, выступает профилактикой сердечных недугов, снимает боли, является натуральным желчегонным средством и предотвращает развитие злокачественных опухолей.
Действие
Спиртовые настойки рекомендуют при проблемах с пищеварением и простудах. Мази с экстрактами растения показаны при артрозах, радикулитах, невралгиях, ушибах, артритах и вывихах. Для снятия жара и устранения симптомов респираторных заболеваний полезно употреблять молотый перец с медом.
