имбирь лекарственный, имбирь аптечный, имбирь, имбирь обыкновенный, имбирь настоящий, zingiber officinale.
На просторах стран СНГ данное растение стало известно сравнительно недавно, однако уже успело завоевать популярность благодаря пикантному вкусу и своим целебным свойствам. Имбирь часто применяется для ускорения процесса похудения и в качестве средства профилактики респираторных болезней.
Имбирь богат маслами, крахмалом, аминокислотами, сахарами, витаминами, а также минералами и смолами.
Данное растение обладает противопростудными, противовоспалительными, спазмолитическими, противоболевыми и тонизирующими свойствами. Помимо этого, имбирь оказывает заживляющее, рассасывающее и противомикробное действия. Он также является природным антиоксидантом и помогает замедлить процессы старения. Растение способствует улучшению аппетита, налаживает работу кишечника и снижает уровень вредного холестерина в крови.
Корни имбиря используют для устранения проблем с пищеварительной системой, а также при метеоризме, астме, отеках, ангине, головных болях и ревматизмах. Растение полезно при простудах и является средством профилактики чумы.