Сухая закваска «Бифинорм», «Sacco», в саше 1 г.

Обратите внимание, цена указана за саше весом 1 г. Саше комплектуются по 4 шт.  в коробке.

Микробиологический состав: Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Str. thermophilus.
 
Закваска Бифинорм – уникально подобранный комплекс бифидобактерий природного происхождения, прекрасно сочетающие питательные и полезные свойства для детей раннего возраста (С 6-ти месяцев) и людей, страдающих повышенной кислотностью.

Лактобактерии в основном живут у нас в толстом кишечнике. В его верхней части. Бифидобактерии предпочитают нижние отделы толстого кишечника, прямую кишку. Именно в этом отделе кишечника и формируется наш иммунитет и происходит усвоение витаминов группы В: В1,В6,В12. Один только В12 играет значительную роль в синтезе гемоглобина, а лакто- и бифидобактерии как раз способствуют его усвоению. При их поддержке идет весь процесс пищеварения. В здоровом кишечнике бифидобактерии составляют 90% всей микрофлоры. Именно они ведут непримиримую борьбу с вредными микробами. Регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

1 г. закваски на 1-3 л. молока.

Способ приготовления:

1 - Молоко вскипятить и охладить до t 38-40 С.

2 - Внести закваску и размешать.

3 - Выдержать в тепле (t 38-40 С) 6-8 часов.

4 - Охладить.

Готовый продукт хранить не более 4 суток при t +2- +6 С.