Лист многоразового использования, который будет очень кстати во время приготовления пюрированых масс, пастилы, роллов, для дегидрирования овощей и фруктов с высоким содержанием влаги.
Засушенная масса очень легко отделяется с такого листа. Многие сыроедческие рецепты - основы для тортов, коржи, печенье - предполагают использование этого листа, который кладется сверху на решетчатый поднос.
Производитель: Excalibur (США)
Прикупил ЭКСКАЛИБУР 4400 - мой первый дегидратор - решил для теста взять... к нему взял силиконовые листы, а они по размеру оказались больше чем поддоны Дегидратора. Теперь никак руки не доходят, но буду их вручную подгонять под нужный размер, а пока обхожусь пергаментом, его хорошо под размер вырезал - на поддон в аккурат вошел. Хотя может так и задумано чтобы листы в ручную подгонять под поднос (ножницами вырезать). Не знаю даже. Очково правдо малость, Пергамент не жалко, даже если в процессе его нарезки, где ни будь косячнеш, а вот в листом сложнее в случае неточности отрезки... Ну да ладно, а вообще дегидратор ГОДНЫЙ. К тому же я все делаю на одну персону, так что объема хватает сполна, на зиму еще не заготавливал,но только по времени, много уйдет...