Ротанговая корзинка для расстойки теста. Помимо своих прямых качеств, ее симпатичный дизайн позволяет ей выполнять функции обычной декоративной тарелочки под выпечку.
Размеры: 23*13 см – до 0,5 кг теста, 30*14 см – до 1 кг теста, 38*15 см – до 1,5 кг.
Специальные корзинки для расстойки теста:
Небольшие промежутки между прутьями позволяют опаре не только получить больше воздуха, что благоприятствует подходу теста, но и придают красивую рифлёную форму хлебу. Подготовленное тесто перекладывают в корзинку для дальнейшего подхода. Когда тесто подойдёт, его осторожно перекладывают из корзинки на камень для выпечки в духовке.Корзинки также декоративно смотрятся на столе и могут служить для хранения булочек или хлеба.
Корзинки не предназначены для выпечки в духовке!
Производитель Hawos (Германия)
Об этом нет отзывов, вы можете написать свой.