Сухая закваска «Бифидокомплекс» в саше, 1 г.

Срок годности Сентябрь 2016 года.

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г

Микробиологический состав:

Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum

Закваска бифидокомплекс – уникально подобранный комплекс бифидобактерий природного происхождения, прекрасно сочетающие питательные и полезные свойства для детей раннего возраста (С 6-ти месяцев) и людей, страдающих повышенной кислотностью.
 
Лактобактерии в основном живут у нас в толстом кишечнике. В его верхней части. Бифидобактерии предпочитают нижние отделы толстого кишечника, прямую кишку. Именно в этом отделе кишечника и формируется наш иммунитет и происходит усвоение витаминов группы В: В1,В6,В12. Один только В12 играет значительную роль в синтезе гемоглобина, а лакто- и бифидобактерии как раз способствуют его усвоению. При их поддержке идет весь процесс пищеварения. В здоровом кишечнике бифидобактерии составляют 90% всей микрофлоры. Именно они ведут непримиримую борьбу с вредными микробами.
 
регулируют работу желудочно-кишечного тракта;
регулируют работу сердечнососудистой системы и обменные процессы кровообразования.
укрепляют иммунный (защитный) статус организма;
защищают организм от пищевых аллергий - лечение и профилактика дисбактериозов;
обогащают организм витаминами;
подавляют гнилостную микрофлору кишечника;
избавляют от синдрома хронической зимней или весенней усталости.

1 г. закваски на 1-3 л. молока.

Способ приготовления:

1. Молоко подогреть до t 38 - 40 С (разливное прокипятить и остудить до t 38 - 40 С);

2. Внести закваску и тщательно перемешать;

3. Выдержать 8-10 ч. в тепле;

4. Охладить.