Даже в пользу стройной фигуры любителям шоколада трудно отказаться от очередного кусочка. Не стоит себя мучить, попробуйте кэроб – плоды рожкового дерева.
Кэроб имеет чудесный вкус и аромат шоколада, но при этом не только не наносит вред здоровью, но и очень полезен за счет содержания самых различных компонентов:
Конечно, если сравнивать цену на кэроб и традиционный шоколад, то последний будет стоить значительно меньше. Но он не принесет пользы вашему здоровью, а только лишь навредит.
Чтобы применение было удобным, можно стручки кэроба смолоть в порошок. Но гурманы предпочитают его употреблять как шоколадку, просто откусывая кусочки. Кроме того, при хранении полезные элементы лучше сохраняются в целых плодах.
Приготовленный порошок кэроба поможет улучшить вкус многих любимых блюд, его можно добавлять к самым различным десертам. Хотите придать выпечке неповторимый тонкий аромат? Введите в тесто 1/2 ст.л. хорошо измельченного порошка. Обожаете фруктовые салатики? Добавление кэроба сделает их вкус более пикантным.
Конечно, купить цельные свежие стручки кэроба в России невозможно, но вы можете приобрести в интернет-магазине «АЮРВЕДА ШОП» плоды кэроба естественной сушки. Используемая технология позволяет сохранить все полезные компоненты.
Я покупала размолотый кэроб. Сначала очень понравился : вместо какао, чая и т.д.
Но потом заметила : "пучит" живот.
В общем , это бобы, как фасоль - поэтому - не рекомендую, кто бобы и горох плохо переносят.
Я обожаю аюрведу, этот магазин и остаюсь довольна в 99% покупок, но, ребят, КЭРОБ вы перехвалили ))) Продукт из себя представляет разломанные плоды (как на фото в миске), ктр похожи на куски коры с одной немного сладкой стороной. Это вообще не сладость, и это точно не ассоциация с шоколадом. Я его планировала есть в чистом виде, но нет, это просто употребление коры внутрь. Даже ее полезные свойства не убедят меня в том, что мне это приятно на вкус. Возможно, стоит попробовать как-то ее размолоть и что-нить приготовить. Но для людей, ктр хотят получить лакомство - нет, это вовсе не то. Не рекомендую для этих целей.
Аааа, люди!!! Не могу не поделиться! В одном из плодов мне попалась семечка - чуть зуб не сломала. Но не в этом дело))) До мусорки было лень идти, поэтому я пихнула семечку в ближайший цветочный горшок и забыла про нее. И не прошло и двух недель, как она проросла! Растет быстро, уже появились настоящие листочки(сначала оно было похоже на кабачковый росток) Скоро станет настоящим рожковым деревцем)))