Какао-крупка (сырая), 250 г.

Очищенные, подвергшиеся обжарке и дроблению какао-бобы не содержат сахара, вместе с тем, это отличная альтернатива вредным сладостям. Какао крупка может употребляться в пищу в виде крошки, кроме того, можно ее измельчать до пастообразного состояния и готовить десерты. 

Состав:

• Ca, Ma, Na, P, Fe, Cu, Mn, F, Mo, Cl, Zn, S;
• Крупка богата белками и клетчаткой наряду с минеральными веществами, антиоксидантами.

Теобромин ответственен за стимулирующее действие, это своего рода антидепрессант, а также отличная альтернатива кофе. Более того, шоколад какао крупка содержит рекордное количество магния.

Способы использования

Можно приготовить с помощью крупки мороженое, йогурт, она также может выступать в качестве основы  для приготовления горячего шоколада. Это не просто вкусно, но и полезно, ведь она обогащает состав макро и микроэлементами, витаминами.

Хранение

После того, как вы решите купить какао крупку, следует надлежащим образом хранить ее, поместив в плотно закрытую банку. Для того чтобы сохранить полезные свойства продукта, часть можно заморозить.