Ячмень голозерный для проращивания, 500 г.

Голозерный ячмень - особый сорт ячменя, с зерен которого пленчатая оболочка отшелушивается сама при сборе зерна комбайном.

Ячмень побеждает три болезни человека. Сотни опубликованных исследований подтверждают: люди употребляющие ячмень и его производные успешно защищают себя от трех видов болезней современного человека:
- Сахарного диабета.
- Рака внутренних органов.
- Сердечно-сосудистых заболеваний.
Это происходит благодаря D-глюканам, токотриенолам, флавонидам, стеролам, феруловой кислоте. Эти вещества содержатся в ячмене в уникальных количествах.

Инстуркция по проращиванию:
1 - Переберите и хорошо промойте зерна. Положите их в глубокую миску и залейте чистой водой целиком + еще 2-3 см.
2 - Через 8-10 часов слейте воду и промойте зерна. Накройте крышкой (неплотно, чтобы был доступ воздуха и они могли дышать) и оставьте прорастать.
3 - В течение следующих 18-20 часов 2-3 раза промойте и перемешайте, чтобы поддержать в ёмкости влажную среду.
4 - Самые полезные и вкусные проростки тогда, когда длина их ростка достигает 1-2 мм. Готовые проростки можно хранить около 5 суток в холодильнике, промывая и перемешивая 1 раз в сутки.

Ячмень можно и варить, замочив перед варкой на 5-6 часов. Рекомендуем использовать его вместо привычных варёных гарниров или тушить ячмень с овощами.

Энергетическая ценность - 264 Ккал.

Состав: Ячмень голозерный.

Производитель: Россия.

Регион произрастания: Алтай.

Срок годности: 18 мес.

Вес: 500 г.