Сухая закваска «Биокефир» в саше, 1 г.

Срок годности Сентябрь 2016 года.

Клеточная концентрация - минимум 1x109 КОЕ/г
Микробиологический состав:

Lactococcus lactis sp .lactis,
Lactococcus lactis sp. biovar. diacetylactis
Lactococcus lactis sp. cremoris,
Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris,
Lactobacillus kefyr,
Candida kefyr,
Sacchromuces unisporus
Bf.bifdum, Bf.infantis, Bf.longum

Отличие биокефира от  кефира в том, что он дополнительно обогащен добавленными в него бифидобактериями.
Продукты, обогащенные бифидобактериями, приносят огромную пользу организму.

  - Снижают уровень холестерина в крови
  - Восстанавливают микрофлору кишечника, уменьшают риск возникновения дисбактериоза
  - Укрепляют иммунитет
  - Уменьшают аллергические реакции организма
  - Помогают избавиться от лишнего веса
  - Восстанавливают работу печени и почек.

1 г. закваски на 1-3 л. молока.

Способ приготовления:

1. Молоко подогреть до t 30 С (разливное прокипятить и остудить до t 28-30 С);

2. Внести закваску и тщательно перемешать;

3. Выдержать 12-14 ч. в тепле;

4. Охладить.