Арахис Узбекский (сырой), 325 г.

Узбекский арахис – один из самых недорогих, но в то же время универсальных и полезных продуктов, который ценится и сторонниками здорового питания, и вегетарианцами, и даже любителями сладкого. Этот боб заключает в себе множество полезных веществ, обладает великолепными вкусовыми качествами и находит массу применений в кулинарии.

Особенности и характеристики узбекского арахиса

Арахис – травянистое растение семейства бобовые, его родиной считается Южная Америка, однако сегодня он выращивается практически по всему миру. Узбекский арахис, как нетрудно понять из названия, культивируется в Узбекистане, он имеет свои характерные особенности:
• Имеет оболочку различных оттенков – от светло-розового до темно-коричневого;
• Не подвергается калибровке, поэтому в одной упаковке могут присутствовать бобы самых разных форм и всех размеров – от самых маленьких до крупных;
• Арахис узбекский обычно мельче других сортов арахиса;
• Достаточно сладкий, причем степень сладости у него возрастает при замачивании.

Бобы арахиса очень питательны, содержат в себе множество витаминов (A, витамины группы B, D, C, E, PP и другие) и микроэлементов (железо, магний, цинк, кальций, натрий, фосфор и другие), жиров (до 50% массы боба) и белков (около 35%). Но самое главное, арахис – источник полиненасыщенной линолевой кислоты, чрезвычайно полезной для организма.

Полезные качества и использование арахиса узбекского

Арахис очень калориен, он помогает быстро насытиться и при этом служит источником полезных веществ. В частности, линолевая кислота – это незаменимая жирная кислота, которая очень важна для жизнедеятельности, однако она не синтезируется нашим организмом и поступает только с пищей.

Благодаря содержанию белков и жиров арахис узбекский входит в число важнейших (и доступных) вегетарианских продуктов, популярен он и у сторонников сыроедения. Кроме того, из арахиса можно готовить самые разные сладости без добавки сахара и других вредных продуктов. Наконец, с помощью арахиса можно лечить разнообразные недуги, эти бобы оказывают профилактической воздействие на сердечно-сосудистую систему, предотвращают некоторые формы рака и в целом оказывают благотворный эффект на организм.

Употреблять арахис можно в сыром виде, обжаривать или замачивать на срок от 2 до 8 часов (за это время происходит проращивание, а польза продукта многократно возрастает), также из арахиса можно готовить множество блюд – конфеты, лепешки, торты, печенье, паштеты, цуккини и т.д.

Купить арахис узбекский для здоровья и силы

Наш магазин предлагает купить арахис высокого качества по доступной цене. Этот полезный продукт займет достойное место на вашей кухне, поможет сохранить здоровье и получить удовольствие от необычных сладостей. Арахис поставляется сырым, что дает вам возможность использовать его для приготовления разных блюд и использования продукта в том виде, который вам больше нравится.