Теплое молоко со специями ― Ayurveda-Shop.ru
например: крем аюр плюс
8 (495) 150-11-71 8 (812) 643-20-94 8 (831) 280-99-03 8 (800) 555-30-71 8 (800) 555-30-71
Пн.-Пт. 09-20 | Сб.-Вс. 10-15 (по МСК)
Заказать звонок
Почему покупают у нас?

Теплое молоко со специями

Теплое молоко со специями

Если по утрам у вас слабый пищеварительный огонь (агни), то не стоит пропускать завтрак. Поможет решить проблему и полезное блюдо – теплое молоко со специями. Ранний ужин (примерно в 7 часов вечера) также поспособствует усилению агни и возникновению аппетита на следующее утро.

Для приготовления напитка вам понадобится:

  • 1 чашка молока*;
  • 3 стручка кардамона (стручки должны быть раскрыты, чтобы семена передали свои полезные вещества в полной мере);
  • ¼ чайной ложки молотой куркумы;
  • ¼ чайной ложки молотого имбиря;
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха (данную специю следует добавлять только в вечернее время, потому что она действует как мягкое седативное средство);
  • Щепотка корицы;
  • 4-5 нитей шафрана.

Для Питта и Капха дош рекомендуется миндальное молоко, а для Вата доши – коровье.

Приготовление:

  1. Сложите все ингредиенты в кастрюлю средних размеров, доведите до кипения на слабом огне;
  2. Варите на небольшом огне в течение 10 минут;
  3. Процедите напиток.

Наслаждайтесь приятным вкусом и огромной пользой для организма!

* Для придания сладкого вкуса в молоко можно добавить кленовый сироп или мед. Последний следует добавлять, когда напиток остыл до комнатной температуры. При нагревании мед теряет часть полезных свойств и даже может стать токсичным.

Мне нравится

Другие материалы данной категории

Соленый завтрак (упма)
Овощи в кокосовом карри
Сладкий картофель с капустой и имбирем

×