Салат из красной капусты ― Ayurveda-Shop.ru
например: крем аюр плюс
8 (495) 150-11-71 8 (812) 643-20-94 8 (831) 280-99-03 8 (800) 555-30-71 8 (800) 555-30-71
Пн.-Пт. 09-20 | Сб.-Вс. 10-15 (по МСК)
Заказать звонок
Почему покупают у нас?

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты

Красная капуста снабжает организм витаминами, дарит заряд энергии и бодрости. Оптимальное время для данного салата – полдень, когда пищеварительный огонь находится на пике активности.

Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан капусты (красной);
  • лук-порей по вкусу;
  • 1 небольшая свекла;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 кабачок цукини;
  • ¼ чашки жареных ядер подсолнечника;
  • 1 морковь;
  • Несколько веточек свежей петрушки.

Ингредиенты для соуса:

  • 70 г оливкового масла;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ч. л. горчицы;
  • Перец и соль по вкусу;
  • 1 ст. л. меда.

Приготовление:

  1. Нарежьте или натрите на терке овощи;
  2. Смешайте овощи в глубокой посуде;
  3. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты, и полейте получившейся смесью нарезанные овощи;
  4. Подавайте салат на тарелке или в тарталетках.

Сладость этого блюда умиротворит горячую Питту, масло гармонизирует Вату, а мед поможет успокоить Капху.

Мне нравится

Другие материалы данной категории

Соленый завтрак (упма)
Пряные орехи
Средиземноморский летний салат

×